ተደጋጋሚ ጥያቄዎች

የኢትዮጵያ ምግብ ትልቁ ክፍል በተፈጥሮ ቪጋን ነው – በተለይ በጾም ወቅቶች። በላሊበላ ብዙ የቪጋንና የአትክልት ምግቦችን እንዲሁም ከግሉተን ነፃ እንጀራ እናቀርባለን።

እንጀራ ከጤፍ ዱቄት የሚሠራ ለስላሳና ጎምዛዛ ዳቦ ነው። እንደ ሳህንም እንደ ማንኪያም ያገለግላል – ምግቦቹ በላዩ ላይ ቀርበው በእጅ ይበላሉ።

ጤፍ በተፈጥሮው ከግሉተን ነፃ ነው። እንጀራን በሁለት ዓይነት እናዘጋጃለን፦ ከንጹሕ ጤፍ እና በስንዴ ዱቄት። ከግሉተን ነፃ መመገብ ከፈለጉ ወይም ካስፈለገዎት እባክዎ ሠራተኞቻችንን ያነጋግሩ – ከግሉተን ነፃውን እንጀራ እናቀርብልዎታለን።

አዎ፣ በደስታ። የማስያዣ ቅጹን ተጠቅመው የሰዎችን ብዛት ይግለጹ። ለትላልቅ ቡድኖችና ለድግሶች ጠረጴዛዎቹን በተለየ እናዘጋጃለን – በኖይክዮልን ባሉ ሰፊ ክፍሎቻችን ለትላልቅ ቡድኖችም ቦታ አለ።

አዎ። የግል ድግሶችን፣ የድርጅት ዝግጅቶችንና ሠርጎችን እናዘጋጃለን – በትላልቅ የተደባለቁ ሳህኖችና በቪጋን አማራጮች። በአግኙን ቅጽ ጥያቄዎን ይላኩልን።

በበርሊን-ኖይክዮልን፣ Kienitzer Str. 113 ያገኙናል – ከKörnerpark ብዙም ሳይርቅ፣ በU8 (Boddinstraße/Leinestraße) እና በHermannstraße በቀላሉ ይደረሳል። በየቀኑ ከ16 እስከ 22 ሰዓት ክፍት ነን። ሌላ ቅርንጫፍ በበርሊን-ክሮይሰበርግ፣ Ohlauer Str. 27 ይገኛል (የራሱ ድረ-ገጽ፦ lalibela.de)።

ባህላዊው የኢትዮጵያ የቡና ሥነ ሥርዓት በየምሽቱ 12 ሰዓት አካባቢ ይካሄዳል፦ ትኩስ የተቆላ ቡና ተፈጭቶ በሦስት ዙር ይቀርባል።